Vanilkové rohlíčky

Suroviny:

• 17 dkg hladké mouky
• 11 dkg másla
• 4 dkg moučkového cukru
• 5 dkg pomletých ořechů nebo mandlí
• 1 balíček vanilkového cukru

na obalení

• moučkový a vanilkový cukr

Postup:

Ze všech surovin vypracujeme těsto. Formičku na rohlíček si “namočíme” do mouky a vtlačíme do ní kousek těsta, vyklepneme. Takto zpracujeme celé těsto.

Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem, zpočátku na 150°C, pak na 100°C. Ještě teplé obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru a necháme do Vánoc odležet ;)