Křupavé řezy

Další rychlé cukroví, byť lehce neobvyklé…

Suroviny:

• 1 a 1/4 hrnku celozrnné mouky
• 3/4 hrnku hnědého krupicového cukru
• 1/2 kostky másla
• rybízová nebo jiná pikantní marmeláda

Postup:

Mouku s cukrem promícháme. Přidáme máslo a vytvoříme drobenku. Polovinu natlačíme do zapékací obdélníkové nebo čtvercové formy vyložené papírem (cca 20 x 20 cm) .

Těsto potřeme marmeládou a na ni natlačíme zbytek hmoty.

Pečeme v troubě na 180°C asi 35 minut, po vychladnutí nakrájíme na kousky.