Další z klasik vánočního cukroví, kterou jsem letos vyzkoušela upéct z Dia cukru (proto ani nejsou na obrázku tak pocukrované jako by měly) a řekla bych, že se povedlo.
Suroviny:
- 35 dkg hladké mouky
- 14 dkg tuku nebo másla
- 7 dkg mletých ořechů
- 11 dkg moučkového cukru
- 1 vejce
- 1 lžíce kakaa
- citronová kůra, hřebíček, skořice
Postup:
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Kousky pak vtlačujeme do formiček a pečeme při 150°C (dalo by se říci do zlatova, ale to je v případě kakaového těsta hůře poznatelné :P ) .
Po upečení vyklepneme a posypeme cukrem s vanilkou.
1 comment
Všem ,co jsme pekly tvoje MEDOVÁ HNÍZDA jsi nám nadělala akorát škodu. To není vánoční cukroví, ale kola od vozu . Lituji toho ze jsem to vůbec zkusila péct.