Máslovo-sýrový popcorn

by Meg
6 komentářů

Minulý týden jsme zašli po celkem dlouhé době do kina a já jsem se chvíli rozmýšlela, zda si koupit či nekoupit k filmu popcorn, abychom měli ten správný kino zážitek… Pak jsem se podívala na ty ceny a došlo mi, že si film užiju daleko lépe bez Coly a bez popcornu, které by stály asi tolik, co další vstupenka. Řekla jsem si, že si radši udělám popcorn v klidu doma a zároveň budu přesně vědět co v něm je.

Pak jsem se se začátkem prázdnin začala účastnit prázdninové výzvy, kterou vymyslela Florentýna – blogerka a autorka (nejen) Kuchařky pro dceru. V duchu toho, že i dospělí můžou o prázdninách zažívat dobrodružství, vymyslela řadu úkolů, na jejichž splnění mají účastníci vždycky jen jeden den. Nadchlo mě to a proto i na mém instagramovém účtu můžete sledovat mé pokusy o jejich splnění. Dneska je den pátý a úkol zní jasně: pustit si film o jídle.

Mé srdce zaplesalo, konečně jsem měla důvod si znovu pustit Lásku na kari. A rovnou si k ní udělat i ten popcorn. Po víkendových rodinných oslavách jsme totiž neměli na jídlo tak nějak ani chuť, takže tenhle popcorn k filmu byl naším nedělním obědem…

Suroviny:

  • půl hrnku kukuřičných zrn na přípravu popcornu
  • 1/2 lžičky soli
  • kousek másla
  • půl hrnku nastrouhaného sýra dle chuti (parmazán, Grana Padano, Grand Moravia, …)
  • sůl, bílý pepř, máslo dle chuti

Postup:

Kukuřici nasypeme do pánve.

Půl hrnku popcornové kukuřice

Přidáme kousek másla a sůl.

První ochucení popcornu

Zapneme plotýnku a pánev přikryjeme poklicí.

Přikrytí popcornu

Jakmile začnou zrna pukat, o něco stáhneme plamen, abychom popcorn nepřipálili.

Pukající popcorn

Až se pukání zpomalí, pánev stáhneme z tepla a po chvilce odkryjeme.

Polévání máslem

Na popcorn přidáme ještě trochu rozpuštěného másla a špetku mletého bílého pepře.

Přisypeme sýr

Přisypeme nastrouhaný sýr a dobře promícháme. Ochutnáme a případně dosolíme nebo dopepříme.

Máslovo-sýrový popcorn

Podáváme nejlépe s nějakým hezkým filmem, který nás nechá na chvíli zapomenout na vedra, která panují kolem nás.

Podáváme k filmu

Mohlo by se vám líbit

6 komentářů

Martin 05. 07. 2015 - 19.05

Tak to mi právě přišlo akorát vhod. Popcorn dělám doma často, ale tahle vyhchytávka mě fakt ještě nenapadla. Jen conakoupím kukuřici, jdu na to. A pustím si k tomu nějaký super film, ani nebudu muset do kina. :)
https://hudebnimaniak.wordpress.com

Reply
Meg 08. 07. 2015 - 6.26

Díky! Já takhle popcorn ráda, radši než ten umělý, kupovaný ochucený :) Nějaký tip na super film?

Reply
Dana 10. 07. 2015 - 17.45

Díky za nápad,jen by mě zajímalo,kde kupujete tu kukuřici na popcorn?já ještě nikdy neobjevila jinou než tu do mikrovlnky…:(

Reply
Bohunka 17. 07. 2015 - 18.28

Meg, díky za super recept. Popcorn máme moc rádi, nejraději bez příchutě, mikrovlnku jsme poslali z domu už dávno, takže ten ochucený nekupujem. Kupujem v Kauflandu tento: http://i.mimibazar.cz/h/bc/10/090212/13/l44304.jpg
Pro Danu: Dani, mají ho vedle brambůrků a hotového popcornu.

Reply
Meg 11. 08. 2015 - 11.08

Není zač, já děkuji :)

Reply
Meg 11. 08. 2015 - 11.06

Normálně v supermarketech, buď vedle hrachu a podobných, nebo i vedle toho ochuceného popcornu :)

Reply

Zanechte komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Stránka Megvkuchyni.cz využívá pro potřeby sledování návštěvnosti a lepšího prohlížení webu cookies. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Přijmout Číst víc