Máslovo-sýrový popcorn

by Meg
6 komentářů

Minulý týden jsme zašli po celkem dlouhé době do kina a já jsem se chvíli rozmýšlela, zda si koupit či nekoupit k filmu popcorn, abychom měli ten správný kino zážitek… Pak jsem se podívala na ty ceny a došlo mi, že si film užiju daleko lépe bez Coly a bez popcornu, které by stály asi tolik, co další vstupenka. Řekla jsem si, že si radši udělám popcorn v klidu doma a zároveň budu přesně vědět co v něm je.

Pak jsem se se začátkem prázdnin začala účastnit prázdninové výzvy, kterou vymyslela Florentýna – blogerka a autorka (nejen) Kuchařky pro dceru. V duchu toho, že i dospělí můžou o prázdninách zažívat dobrodružství, vymyslela řadu úkolů, na jejichž splnění mají účastníci vždycky jen jeden den. Nadchlo mě to a proto i na mém instagramovém účtu můžete sledovat mé pokusy o jejich splnění. Dneska je den pátý a úkol zní jasně: pustit si film o jídle.

Mé srdce zaplesalo, konečně jsem měla důvod si znovu pustit Lásku na kari. A rovnou si k ní udělat i ten popcorn. Po víkendových rodinných oslavách jsme totiž neměli na jídlo tak nějak ani chuť, takže tenhle popcorn k filmu byl naším nedělním obědem…

Suroviny:

  • půl hrnku kukuřičných zrn na přípravu popcornu
  • 1/2 lžičky soli
  • kousek másla
  • půl hrnku nastrouhaného sýra dle chuti (parmazán, Grana Padano, Grand Moravia, …)
  • sůl, bílý pepř, máslo dle chuti

Postup:

Kukuřici nasypeme do pánve.

Půl hrnku popcornové kukuřice

Přidáme kousek másla a sůl.

První ochucení popcornu

Zapneme plotýnku a pánev přikryjeme poklicí.

Přikrytí popcornu

Jakmile začnou zrna pukat, o něco stáhneme plamen, abychom popcorn nepřipálili.

Pukající popcorn

Až se pukání zpomalí, pánev stáhneme z tepla a po chvilce odkryjeme.

Polévání máslem

Na popcorn přidáme ještě trochu rozpuštěného másla a špetku mletého bílého pepře.

Přisypeme sýr

Přisypeme nastrouhaný sýr a dobře promícháme. Ochutnáme a případně dosolíme nebo dopepříme.

Máslovo-sýrový popcorn

Podáváme nejlépe s nějakým hezkým filmem, který nás nechá na chvíli zapomenout na vedra, která panují kolem nás.

Podáváme k filmu

Mohlo by se vám líbit

6 komentářů

Martin 05. 07. 2015 - 19.05

Tak to mi právě přišlo akorát vhod. Popcorn dělám doma často, ale tahle vyhchytávka mě fakt ještě nenapadla. Jen conakoupím kukuřici, jdu na to. A pustím si k tomu nějaký super film, ani nebudu muset do kina. :)
https://hudebnimaniak.wordpress.com

Reply
Meg 08. 07. 2015 - 6.26

Díky! Já takhle popcorn ráda, radši než ten umělý, kupovaný ochucený :) Nějaký tip na super film?

Reply
Dana 10. 07. 2015 - 17.45

Díky za nápad,jen by mě zajímalo,kde kupujete tu kukuřici na popcorn?já ještě nikdy neobjevila jinou než tu do mikrovlnky…:(

Reply
Bohunka 17. 07. 2015 - 18.28

Meg, díky za super recept. Popcorn máme moc rádi, nejraději bez příchutě, mikrovlnku jsme poslali z domu už dávno, takže ten ochucený nekupujem. Kupujem v Kauflandu tento: http://i.mimibazar.cz/h/bc/10/090212/13/l44304.jpg
Pro Danu: Dani, mají ho vedle brambůrků a hotového popcornu.

Reply
Meg 11. 08. 2015 - 11.08

Není zač, já děkuji :)

Reply
Meg 11. 08. 2015 - 11.06

Normálně v supermarketech, buď vedle hrachu a podobných, nebo i vedle toho ochuceného popcornu :)

Reply

Zanechte komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Stránka Megvkuchyni.cz využívá pro potřeby sledování návštěvnosti a lepšího prohlížení webu cookies. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Přijmout Číst víc

Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít