zelí

Vím, že zavařovací sezóna už je tak nějak u konce, ale pro tuhle čalamádu se dá udělit výjimka. Děláme ji už dlouhá léta …

Blíží se nám svatomartinské posvícení a to u nás vždycky znamenalo nějakou moc dobrou pečenou drůbež. A tou myslím kachnu, “husokachnu” anebo husu, s prvním tohoročním …

Každé Velikonoce samozřejmě barvím a zdobím vajíčka. Většinou jsme byli doma zvyklí používat cibulové slupky pro krásnou, hnědou barvu a pro barevná vejce jsme …

Poslední dobou moc nestíhám. Nestíhám vařit, péct a už vůbec ne psát. Takže mám sice pár receptů v zásobě, ale nějak jsem neměla čas …

Každý rok se u nás na podzim koná jedna z nejdůležitějších akcí roka. Zodpovědný je za ni můj dědeček, který letos objednal 25 kilogramů …

Dnes přidávám recept na trochu svátečnější oběd v menší úpravě – pečená kachní stehýnka s červeným zelím. Původně jsem vařila podle receptu Michala Nikodema …

V poslední době příprav na Vánoce se to kolem nás hemží samou vanilkou, cukrem, čokoládou a tak dále, a tak dále. Pokud jako já …