Archiv pro štítek: mango

Jednoduchý kokosový tapiokový pudink s ovocem

Jednoduchý kokosový tapiokový pudink s ovocem

Kokosový tapiokový pudink je velmi rychlý a snadný recept na dezert nebo sladkou snídani. Tapiokové perly se dají uvařit s jakýmkoliv mlékem, nejen kokosovým, ale i klasicky kravským, nebo naopak třeba mandlovým. Zkrátka dle chuti i možností každého. Pudink se dá též sladit dle chuti – ať už cukrem, medem, nebo sirupem. Nakonec k němu stačí přidat ovoce podle sezóny i vlastních preferencí, čokoládu, kokos nebo ořechy a je hotovo. (Pokračování textu…)

Tatarák z lososa, manga a avokáda

Tatarák z lososa, manga a avokáda

Doba dovolené už bohužel skončila a já se zase vracím do kuchyně, kde na mě celou tu dobu čekal úžasný robot Major Titanium od Kenwoodu. Už jsem se zmiňovala, že těsto uhněte jak nic (viz Moravské vdolky), třená těsta zvládá taky skvěle (to ještě určitě uvidíte) a tak jsem se podívala na zoubek jeho mixéru. Je skleněný a v názvu má ThermoResist – je odolný dokonce i teplotním šokům. Hravě tak zvládne hned po drcení ledu i mixování horké polévky.  (Pokračování textu…)

Thajský salát s mangem a hovězím flank steakem

Thajský salát s mangem a hovězím flank steakem

Venku se začíná krásně oteplovat a já zase dostávám chuť na saláty. Když jsem v obchodě narazila na krásně zralé mango a avokádo, začala jsem mít chuť na salát, který bude laděn na thajskou chuť. Do košíku jsem tak ještě přidala koriandr, chilli papričky, limetky a hovězí flank steak a těšila se na večer, až si ho budu moci připravit. (Pokračování textu…)

Duhové smoothie

Duhové smoothie

Nejdřívě mě počasí nalákalo na to, že už bude teplo. A pak zase přišel sníh. A já v takovém počasí sice mívám chuť na hutné polévky a pikantní jídla, ale tentokrát taky přišla chuť si to léto a teplo trochu přivolat. Tak jsem se pustila do duhového smoothie, hrajícího všemi barvami. Smoothie si sice pravidelně na svačiny nebo snídaně chystám, ale teď jsem jich udělala pět najednou a navrstvila je postupně do sklenice. (Pokračování textu…)

Poslední doušky léta s rýžovými závitky a Yellow mango drinkem

Poslední doušky léta s rýžovými závitky a Yellow mango drinkem

Nevím jak vy, ale já už jsem poslední dobou chytala z počasí trochu deprese. Kde je to léto, které jsem si chtěla užít? Déšť a pošmourno ho nějak vytlačily a já jsem přitom ještě nebyla dostatečně nabitá sluníčkem. Naštěstí se to v posledních dnech změnilo a já si to užívám plnými doušky. Když mi přišla nabídka vyzkoušet si míchání drinků s Fernetem Stock Citrus, neváhala jsem. Koktejlů jsem si letos moc neužila a hlavně mě obrovsky baví pouštět se do míchání drinků, i když v tom kovaná moc nejsem. (Pokračování textu…)

Letní závitky

Letní závitky

Procházela jsem tak obchodem a najednou mě do očí uhodilo mango a avokádo, oboje v kondici pro okamžitou úpravu. Letmý pohled do uličky s mezinárodní kuchyní a můj pohled ulpěl na rýžovém papíru. Bylo jasno, budou závitky. Přibrala jsem ještě rýžové nudle a uzené tofu. (Pokračování textu…)


Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít