BBQ (Barbecue) omáčka jako z KFC

BBQ (Barbecue) omáčka jako z KFC

Rozhodně nepatřím k častým návštěvníkům fast food zařízení, a teď, co jsem doma s Alexem, je ten počet návštěv skoro na nule. Ale i když je fast food téměř synonem pro nezdravé stravování, občas člověka prostě láká. Občas si zasteskneme po něčem, co nám tam chutnalo. Mě to pak nutí přemýšlet, jestli by se nedalo něco takového stvořit doma. A tak jsme si na neděli naplánovali návštěvu s mou ségrou, s tím, že nachystám jídlo podobné tomu od KFC.

Nakonec kvůli řádící chřipce k návštěvě nedošlo, ale jídlo jsem stejně nachystala, abych trénovala. A víte co? Bylo to výborné, tak se o recepty musím podělit. Jako první je na řadě BBQ omáčka. Inspirovala jsem se receptem od Todda Wilbura (pořad Top Secret Recipe). I v něm, jako ve spoustě ostatních receptů na BBQ omáčky, figuruje tzv. liquid smoke, který dodává uzenou příchuť. Ten jsem ještě u nás nesháněla, takže trochu uzené příchutě v naší omáčce dodala uzená paprika.

BBQ (Barbecue) omáčka jako z KFC
Vytisknout
BBQ (Barbecue) omáčka jako z KFC
Vytisknout
Suroviny
Pokyny
  1. Všechny suroviny odvážíme do kastrůlku.
    Suroviny na omáčku
  2. Pořádně je promícháme a na středním plameni vaříme za občasného míchání asi 20 minut.
    Omáčka před vařením
  3. Zchladlou omáčku dáme do uzavíratelné nádoby a uschováme v lednici.
    Uvařená omáčka
  4. Použijeme k masu, hranolkám, pečeným bramborám a podobně dle chuti :)
    BBQ (Barbecue) omáčka jako z KFC
Sdílet tento recept
PoužívámeWP Ultimate Recipe

Related Posts

BBQ žebírka s pestrobarevným zelným salátem

BBQ žebírka s pestrobarevným zelným salátem

Máte vepřová žebírka zapsaná jako klasické hospodské jídlo k pivu? Nebo je máte spíše spojená s letním grilováním? A děláváte je doma, nebo si myslíte, že je jejich příprava příliš pracná? Udělat doma báječná vepřová žebírka není vůbec těžké a řekla bych, že výsledek může být daleko lepší, než […]

Sváteční „svíčková“ – hovězí pečeně na smetaně a zelenině – s karlovarským knedlíkem

Sváteční „svíčková“ – hovězí pečeně na smetaně a zelenině – s karlovarským knedlíkem

K Vánocům jsem dostala od Ježíška velký litinový hrnec, který už jsem si nějakou dobu přála. A tak konečně nastal čas splnit slib, který jsem dala manželovi již před dobou – že mu totiž uvařím svíčkovou. Ano, slyšíte dobře, vzal si mě ještě před tím, než […]



Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít