BBQ (Barbecue) omáčka jako z KFC

BBQ (Barbecue) omáčka jako z KFC

Rozhodně nepatřím k častým návštěvníkům fast food zařízení, a teď, co jsem doma s Alexem, je ten počet návštěv skoro na nule. Ale i když je fast food téměř synonem pro nezdravé stravování, občas člověka prostě láká. Občas si zasteskneme po něčem, co nám tam chutnalo. Mě to pak nutí přemýšlet, jestli by se nedalo něco takového stvořit doma. A tak jsme si na neděli naplánovali návštěvu s mou ségrou, s tím, že nachystám jídlo podobné tomu od KFC.

Nakonec kvůli řádící chřipce k návštěvě nedošlo, ale jídlo jsem stejně nachystala, abych trénovala. A víte co? Bylo to výborné, tak se o recepty musím podělit. Jako první je na řadě BBQ omáčka. Inspirovala jsem se receptem od Todda Wilbura (pořad Top Secret Recipe). I v něm, jako ve spoustě ostatních receptů na BBQ omáčky, figuruje tzv. liquid smoke, který dodává uzenou příchuť. Ten jsem ještě u nás nesháněla, takže trochu uzené příchutě v naší omáčce dodala uzená paprika.

BBQ (Barbecue) omáčka jako z KFC
Vytisknout
BBQ (Barbecue) omáčka jako z KFC
Vytisknout
Suroviny
Pokyny
  1. Všechny suroviny odvážíme do kastrůlku.
    Suroviny na omáčku
  2. Pořádně je promícháme a na středním plameni vaříme za občasného míchání asi 20 minut.
    Omáčka před vařením
  3. Zchladlou omáčku dáme do uzavíratelné nádoby a uschováme v lednici.
    Uvařená omáčka
  4. Použijeme k masu, hranolkám, pečeným bramborám a podobně dle chuti :)
    BBQ (Barbecue) omáčka jako z KFC
Sdílet tento recept
PoužívámeWP Ultimate Recipe

Leave a comment

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít