Taky patříte mezi milovníky chilli papriček? Možná si každý rok vypěstujete několik rostlin, které na konci léta a začátkem podzimu vyplodí nádherné zelené, …
chilli
-
Nakládaná zeleninaNakládáníZavařováníZelenina
-
Za chvíli už tu zase bude ta sezóna plná dýní a upršeného počasí… No to počasí začalo vlastně už dnes. A tak se hodí …
-
Z vepřového masa
Pomalu pečený lisovaný vepřový bůček s karamelovou miso omáčkou a bramborovou kaší
by Megby MegBůček na tento způsob jsem poprvé pekla před více jak čtyřmi roky. Tehdy byl na výběr z několika receptů ve výzvě Odvážných kuchařů …
-
Doba dovolené už bohužel skončila a já se zase vracím do kuchyně, kde na mě celou tu dobu čekal úžasný robot Major Titanium …
-
Možná máte zahrádku a pěstujete cukety. Snažíte se vždycky odebírat menší cuketky, které použijete na grilování, ale občas se prostě stane, že nějaká …
-
Saláty a drobné pohoštěníZ hovězího masa
Thajský salát s mangem a hovězím flank steakem
by Megby MegVenku se začíná krásně oteplovat a já zase dostávám chuť na saláty. Když jsem v obchodě narazila na krásně zralé mango a avokádo, začala jsem …
-
Tortilly jsou úžasná surovina, se kterou si lze v kuchyni vyhrát až do aleluja. Mám je moc ráda plněné čerstvou zeleninou a sýrem, někdy …
-
Daring BakersPečivoZ hovězího masa
The Daring Bakers’ February 2013 Challenge – Crisp Crackers and Flatbreads (a Chilli Con Carne k tomu)
by Megby MegNa poslední chvíli, ale přece – tak by se dalo charakterizovat moje zapojení do poslední pekařské výzvy. Jejím tématem byly křupavé sušenky …
-
Hnusné počasí pokračuje. Ano, stále mi vadí, že už není léto. Že je tma, když jedu do práce a obvykle taky, když jedu …