Vánoce si neumím představit bez dědovy vánočky. Peče ji každý rok (a nejen jednu) a každý, kdo ji ochutná, je prostě nadšený. Letos jsem …
Category:
Pečivo
-
-
V minulé části hamburgerové minisérie jsme se podívali na zoubek jedné ze součástí hamburgeru – slanině. Dnes přichází na řadu podstatnější část …
-
Daring CooksPečivoZ vepřového masa
The Daring Cooks’ October 2013 Challenge: Char Siu Bao
by Megby MegŘíjnová výzva Odvážných kuchařů byla tentokrát zadána nejednoznačně. Stejně jako nedávno u pekařů si každý mohl vybrat nějakou minulou výzvu, kterou například nesplnil, …
-
BezmasáDaring CooksPečivo
The Daring Cooks’ March 2013 Challenge – Let’s Get Cheesy! (And Paneer Tikka Masala with Naan)
by Megby MegS březnovou výzvou Odvážných kuchařů jsme se dostali k výrobě sýrů. Protože jsem chtěla zkusit něco jednoduchého, pustila jsem se do výroby indického …
-
Daring BakersPečivoZ hovězího masa
The Daring Bakers’ February 2013 Challenge – Crisp Crackers and Flatbreads (a Chilli Con Carne k tomu)
by Megby MegNa poslední chvíli, ale přece – tak by se dalo charakterizovat moje zapojení do poslední pekařské výzvy. Jejím tématem byly křupavé sušenky …
-
Májová výzva Odvážných pekařů nás mohla tak trochu naladit na vánoční notu – naším úkolem bylo stvořit cosi s jménem Challah – židovský …
-
Daring BakersMoučníky a dezertyPečivo
The Daring Bakers’ September 2011 Challenge – Fresh, Fluffy, French
by Megby MegCo se vám vybaví, když se řekne Fresh, Fluffy a French? Aneb čerstvé, nadýchané a francouzské? No co jiného než croissant, typické francouzské pečivo, …
-
Zvu Vás na snídani :) Tradiční jidáše pečené na Zelený čvrtek, které jsem letos dělala poprvé. Mají prý strávníkům zaručit zdraví, takže …
-
Po dlouhé době Vánoc a zkouškového období jsem si konečně našla čas, abych dopsala další z oblíbených receptů. Pokud se u nás občas stane, že …
Older Posts