zelený pepř

Nemůžu si pomoct, ale Heston mi prostě učaroval. Ztracené vejce se mi od něj povedlo pokaždé (a strašně mě mrzí, když od vás…

Zatímco minulá výzva Odvážných kuchařů (Gumbo) mě moc nepotěšila, ta červnová mi zase o trochu zvedla náladu. Její zadání totiž oproti Gumbu znělo…

Obvykle bývá tento recept ve spojitosti s krásným kusem hovězího masa, nejlépe pokud se naskytne svíčková (Pfeffer steak). Když není žádný takový pěkný…