V poslední době čím dál častěji peču domácí pečivo. Nemůžu si pomoct, ale miluju tu vůni, která se rozline bytem. Je to …
Hlavní jídla
-
-
Když jsem chodila na osmiletý gympl, jen první rok jsem chodila jíst do školní jídelny (a to ještě jen některé dny). Školní jídlo …
-
To si tak jednou přijdete do Globusu a v sekci ryb uvidíte slávky. Co byste dělali? Já jsem odjakživa tvor zvídavý a slávky jsem v jejich …
-
Z kachny, husy apod.
Konfitovaná husokachna s bramborovými knedlíky a červeným zelím dušeným na víně a jablkách
by Megby MegBlíží se nám svatomartinské posvícení a to u nás vždycky znamenalo nějakou moc dobrou pečenou drůbež. A tou myslím kachnu, “husokachnu” anebo husu, s prvním tohoročním …
-
Z králičího masaZ mletého masa
Sekané biftečky z králíka – jedno z nejmilejších jídel mého dětství
by Megby MegKdyž jsem byla malá, děda choval králíky a slepice. A tak jsme celkem často mívali právě toho králíka na oběd. Znám spoustu lidí, kteří …
-
Z hovězího masaZ mletého masaZ vepřového masa
Masové kuličky v rajčatové omáčce se špagetovou dýní
by Megby MegPodzim už je v plném proudu a dýně jsou snad všude kolem :) Přijde mi, že je vídám snad ještě častěji než loni, a tak …
-
Bez lepkuBezmasáPodzimZeleninová
Pečená dýně Hokkaidó s medovo-česnekovou zálivkou, sýrem a brusinkami
by Megby MegDneska jsem se byla projít na trzích a i když toho tam byla k vidění spousta, upoutal mě zástup dýní Hokkaidó. Ty mám obzvlášť ráda, …
-
BezmasáSladká jídla
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta, plněné marcipánem a sypané mákem
by Megby MegZačal nám podzim a všude kolem sebe vidím švestky. Na trzích i v práci, kam si je nosí kolegové na svačinu. Tak jsem ani já …
-
Před několika lety, ještě než jsem sushi prvně ochutnala, jsem po něm pořád pokoukávala. Stále jsem čekala na tu správnou příležitost, kdy si ho …