Daring Bakers

Březnová výzva Odvážných pekařů se nesla v duchu pečení domácího pečiva. Normálně doma pečivo často nechystám (a pořád ještě nemám svého domácího miláčka, kvásek), …

Cílem únorové výzvy Odvážných pekařů byly tzv. “Quick Breads”, čili rychlé chlebíčky. Mohly být ve tvaru bochníků, nebo muffinů, sladké či slané, jen jejich …

I když jsem původně neměla v plánu účastnit se poslední výzvy Odvážných pekařů, neodolala jsem. Podívala jsem se na recept a zjistila jsem, že …

Slyšeli jste někdy název Povitica? Ne? Já taky ne, tedy až do té doby, než byla zveřejněna říjnová výzva Daring Bakers. Podle …

Co se vám vybaví, když se řekne Fresh, Fluffy a French? Aneb čerstvé, nadýchané a francouzské? No co jiného než croissant, typické francouzské pečivo, …

Srpnová výzva odvážných pekařů musela potěšit snad všechny její účastníky. Měli skvělou příležitost vymyslet cukrovinky všeho druhu, ať už čokoládové, karamelové nebo …

Letošní léto je se svým počasím trošku (= dost) podprůměrné, ale to (mně) zas tolik nevadí, protože jsem jeho dost velkou část …

Červnová výzva se nesla v duchu sladkého, ořechového dezertu – baklavy. Neměla jsem moc času a nebylo mi moc dobře, takže jsem nehledala různé …

Zatímco u minulé Daring Kitchen (resp. Cooks) výzvy (Gumbo) jsem se docela vztekala, pekařská výzva mě velmi potěšila. Nejenže byla na první pohled …