Archiv pro štítek: jablka

Rychlé podzimní cupcaky s čokoládovo-tvarohovým krémem

Rychlé podzimní cupcaky s čokoládovo-tvarohovým krémem

Poslední dobou peču strašně nárazově, ale pořád mě to obrovsky baví. Naposledy jsem se pustila do soutěže s Kitosem, což je e-shop, který nabízí stylové kuchyňské potřeby a domácí doplňky. Poštou mi přišel balíček, ve kterém byly pomůcky k pečení. Když jsem je viděla, tak bylo jasné, že se musím pustit do cupcaků, které jsem nepekla už hrozně dlouho. Vytvořila jsem si jednoduchý recept, který je hotový za chvilku. Základní těsto je světlé třené a přidala jsem do něj jablka a brusinky, aby získalo podzimní nádech. A protože jsem k tomu světlému korpusu chtěla nějaký kontrast, přidala jsem čokoládový krém s tvarohem. Manžel snědl hned tři kousky, takže úspěch :) (Pokračování textu…)

Kakaovo-jablkové cupcakes s čokoládovou ganache

Kakaovo-jablkové cupcakes s čokoládovou ganache

Když jsem byla malá, jednou z mých nejoblíbenějších buchet, které se doma dělaly, byly jablkové řezy. Pekly se v srnčím hřbetu a kromě jablek v nich bylo také kakao. Polévaly se kakaovou polevou a sypaly se kokosem. Doma jsme se pak vždycky předháněli, kdo dřív seškrábe z tácu polevu, která na něj z řezů stekla. Ale samotné řezy taky nikdy nevydržely, měli jsme je prostě moc rádi. (Pokračování textu…)

Růže z listového těsta a jablek

Růže z listového těsta a jablek

Možná jste v poslední době viděli video o tom, jak snadno připravit jablečný dezert ve tvaru růže. Tohle video se šířilo po Facebooku a i na Youtube existuje spousta jeho variant. To, které jsem viděla nejčastěji, používalo jablka spolu s meruňkovou zavařeninou a listovým těstem. Nemohla jsem mu odolat a při pohledu na kupu jablek, které mám v košíku bylo rozhodnuto. Listové těsto jsem bohužel tentokrát koupila, domácí v mrazáku nebylo a já je chtěla zkusit hned :) (Pokračování textu…)

Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

Někdo si pod pojmem Hraběnčiny řezy hned vybaví domácí klasiku, někdo spíše pochoutku prodávanou v pekařstvích. Já jsem byla spíše ten druhý typ, protože u nás doma se tyhle řezy nedělávaly. A tak jsem začala hledat, až jsem našla tenhle recept u Cataliny. I když do něj dávám o něco méně cukru a někdy ho udělám na menší plech nebo pekáček, aby bylo v řezech více těsta, jsem z tohohle receptu nadšená. A tak když se mi doma nahromadila jablka, nemohla jsem udělat nic jiného, než tyhle řezy. (Pokračování textu…)

Nepečený jablečný dort

Nepečený jablečný dort

… a blížící se Vánoce k tomu. Přiznávám, že tohle počasí není nic pro mě a chci jaro. A funkční české znaky na klávesnici (bohužel, můžu si za to sama, aneb voda a kafe nadělají klávesnici moooc dobře, a když už to vyčistíte, zjistíte, že ani po pětadvacátém složení jedna řádka prostě fungovat nebude. Anebo jeden den jo a druhý ne…) Počasí bohužel ovlivnit nedokážu, české znaky jo (i když je to trochu zdlouhavé, a ne, kupovat novou zatím nebudu, ona se přece umoudří!). (Pokračování textu…)

Kuřecí na jablkách s cibulí a medem

Kuřecí na jablkách s cibulí a medem

Jednoduchý recept na vynikající jídlo, které lze ještě snadno vylepšit použitím kachních prsou. Recept považujte za lehkou inspiraci, poměr jablek, cibule a medu si upravte dle vlastní chuti. Nasládlá a lehce skořicová chuť kuřeti i kachně velmi sluší.
(Pokračování textu…)


Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít