Archiv rubriky: Zážitky

Setkání foodbloggerů v Chefparade

Setkání foodbloggerů v Chefparade

V neděli to budou dva týdny, co jsem se plná nadšení a také trochy nervozity vydala na setkání nadšenců do jídla ve škole vaření Chefparade. Uspořádali ho společně s Terezou (foodlover.cz) a sešlo se nás tam 17. (Pokračování textu…)

Potrefená husa Pardubice a zvěřinové hody

Potrefená husa Pardubice a zvěřinové hody

Není nic lepšího, když se tak trochu nečekaně podaří setkání s bývalými spolužačkami. Kdy jindy si užijete posouvání talířů dokola stolu, aby každý mohl ochutnat vše? A kdy jindy si všichni snaží automaticky objednat jiná jídla, aby se toho ochutnalo co nejvíc? (Pokračování textu…)

Kurz pro výherce soutěže s Jarem Platinum

Kurz pro výherce soutěže s Jarem Platinum

Nedávno jsem měla možnost zúčastnit se dalšího kurzu spjatého s Jarem Platinum. Vedl ho opět šéfkuchař Radek Šubrt a jeho účastníky byli výherci soutěže o náročný recept. (Pokračování textu…)

Workshop s Radkem Šubrtem, Markétou Hrubešovou a Jarem

Workshop s Radkem Šubrtem, Markétou Hrubešovou a Jarem

Dostalo se mi krásného pozvání na workshop s Radkem Šubrtem, Markétou Hrubešovou a dalšími kolegy z foodblogů, který byl uskutečněn při příležitosti uvedení nového Jaru Platinum na trh. Neváhala jsem ani chvíli a s radostí, s foťákem i kapkou nervozity se vydala do holešovického studia školy vaření Chefparade. (Pokračování textu…)

Sushitime

Sushitime

Taky máte pocit, že na sushi je čas vždycky? Já si nemůžu pomoct, ale od chvíle, kdy jsem sushi prvně ochutnala, jako bych ho nikdy neměla dost. Mám ráda tu sladkokyselou rýži. Ryby, avokádo, ředkev. A k tomu dobrou sojovou omáčku, wasabi i nakládaný zázvor.

Sushi si dokonce zvládnu připravit doma sama (o tom zase příště). Na pardubickém Apetit Festivalu mě tak trochu ochutnané sushi zklamalo (no možná k čekací době i celkem dost). A tak jsem se vrátila k fotkám sushi, ze kterého jsem byla nadšená. (Pokračování textu…)

Zákulisní návštěva Salon Restaurantu (Boscolo Prague)

Zákulisní návštěva Salon Restaurantu (Boscolo Prague)

Znáte tu situaci, kdy se vám hromadí v počítači spousty složek s novými a novými fotkami a vy je prostě nemáte čas zpracovat? Projít je, natož ani upravit. A pak prostě konečně čas trochu dovolí a vy s hrůzou zjistíte, že máte nafocený materiál už z února. Neznáte? Tak to vám gratuluji, protože přesně tohle se stalo mně. Pokud se vám navíc fotky nezdají (focení v přítmí se s nedostatečnou výbavou samozřejmě výrazně projeví), tak se chuť k jejich publikování zmenšuje.

Proto až dnes přináším jedinečný zážitek, který jsem měla možnost sdílet s Tomášem (www.foodissimo.eu) a s Terezou (http://www.vypecky.com/). Navštívili jsme Salon Restaurant hotelu Boscolo Prague, a to nejen jako hosté, kteří mají možnost ochutnat jídlo, ale samozřejmě jako foodbloggeři, kteří mohli s fotoaparátem v ruce sledovat přípravu jídla a podívat se tedy i do kuchyně. Salon Restaurant byl otevřen v nové podobě v zimě 2012 s cílem vytvořit tu restauraci, která bude odpovídat svému vzoru v Budapešti a která se bude soustředit na místní kuchyni. (Pokračování textu…)

Rybí hody s králem Artušem

Rybí hody s králem Artušem

Co se tak může stát, když se sejdou tři holky, který milujou ryby, víno a dobrou společnost v příjemném prostředí? Sejdou se ve Slatiňanech, v Krčmě krále Artuše na rybích hodech a hned tak neodejdou ;) (Pokračování textu…)

Excalibur v Moravské Třebové

Excalibur v Moravské Třebové

Do restaurací nechodím příliš často – proto jsem ani doteď na blog nenapsala žádné recenze. Zároveň taky nerada kritizuji – protože ti, co jídlo připravili, do toho dali určité úsilí a snahu (no, někteří více než jiní) a mně přijde zatěžko to jen tak shodit. Chtěla bych se ale podělit o nejnovější zážitek.

Vždy mi přišlo, že hodnocení restaurací je věc značně subjektivní – nejde jen o jídlo, ale hlavně i o obsluhu, která vám dokáže zlepšit náladu o 100%, nebo ji také shodit někam do mínusových pozic. Obsluha totiž vytváří onen první dojem, kterého se pak jen těžko zbavuje. Na jídle samozřejmě záleží, a to velmi, ale výsledek je vždy kombinací jídla, obsluhy a momentální nálady hosta. (Pokračování textu…)


Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít