K Vánocům jsem dostala od Ježíška velký litinový hrnec, který už jsem si nějakou dobu přála. A tak konečně nastal čas splnit slib, …
Z hovězího masa
Tag:
knedlíky
-
-
Z hovězího masa
Rajská omáčka z čerstvých rajčat s vařeným hovězím masem a jemným kynutým knedlíkem
by Megby MegLéto se nám pomalu přeměňuje v podzim, a i když to podle odpoledních teplot v posledních dnech vypadá, že se ještě nechce své nadvlády vzdát, padající …
-
Z kachny, husy apod.
Konfitovaná husokachna s bramborovými knedlíky a červeným zelím dušeným na víně a jablkách
by Megby MegBlíží se nám svatomartinské posvícení a to u nás vždycky znamenalo nějakou moc dobrou pečenou drůbež. A tou myslím kachnu, “husokachnu” anebo husu, s prvním tohoročním …
-
Z králičího masaZ mletého masa
Sekané biftečky z králíka – jedno z nejmilejších jídel mého dětství
by Megby MegKdyž jsem byla malá, děda choval králíky a slepice. A tak jsme celkem často mívali právě toho králíka na oběd. Znám spoustu lidí, kteří …
-
BezmasáSladká jídla
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta, plněné marcipánem a sypané mákem
by Megby MegZačal nám podzim a všude kolem sebe vidím švestky. Na trzích i v práci, kam si je nosí kolegové na svačinu. Tak jsem ani já …