Suroviny:
- 2 hrnky pískového cukru
- 2 hrnky horké vody
- 250 g másla
- 2 lžíce kakaa
- 4 vejce
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
Postup:
Cukr, vodu, máslo a kakao dáme do rendlíku a svaříme, aby se směs spojila. 1 hrnek dáme stranou na později, zbytek necháme schladnout. Poté smícháme s moukou, kypřícím práškem, vejci a vanilkovým cukrem.
Nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku, pečeme asi 20-30 minut při 180° C.
Ještě teplý moučník polijeme odloženým hrnkem směsi a necháme vychladnout. Nakrájíme na kostky a pocukrujeme moučkovým cukrem.