Suroviny:
- 150g rozpuštěného másla
- 2 vejce
- 150g moučkového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 250g hladké mouky
- 1 balíček kypřícího prášku
- ovoce dle chuti
Postup:
Vejce s cukrem ušleháme do lehké pěny, přidáme máslo, mouku a kypřící prášek. Vymažeme a vysepeme koláčovou formu a rozetřeme do ní polovinu těsta. Na ni nakrájíme ovoce, přikryjeme druhou částí těsta a navrch opět dáme ovoce.
Pečeme při 185°C asi 40 minut.