Archiv pro štítek: klobása

Zelňačka s klobásou

Zelňačka s klobásou

Ještě než propuknou ty správně jarno-letní dny, k večeru bývá chladno. A to je chvíle, kdy já mám největší chuť na talíř (nebo dva) nějaké dobré, horké polévky. I když mám pořád tendence zkoušet nové a nové recepty, nemůžu zapomínat ani na ty klasické pokrmy, jakým je třeba právě zelňačka.

U nás doma se většinou dělala, když zbylo uvařené zelí a připravit z něj polévku bylo dílem okamžiku. Ale i bez této přípravy není polévka vůbec náročná. U nás se tato polévka navíc nedělá ani v klasické „bílé“ ani „červené“ variantě – přidáváme do ní totiž jak mletou papriku, tak smetanu. A máme ji tak nejradši :) Když ji ještě doplní klasické polévkové vdolky, vydá i za oběd. Do polévky jsme tentokrát pro web Jak na velké věci použili klobásu na vaření od značky Schneider a byla to vážně dobrá volba. (Pokračování textu…)

The Daring Cooks’ May 2011 Challenge – Gumbo

The Daring Cooks’ May 2011 Challenge – Gumbo

Je právě čtrnáctého v měsíci a to pro všechny bloggery zapojené v projektu The Daring Kitchen znamená, že dnes mají vyjít články se zpracovanou květnovou výzvou. Tuto výzvu hostovala Denise z There’s a Newf in My Soup, a jejím podtitulem bylo Gumbo – Let the good times roll!

Přiznávám se, že gumbo jsem do této doby nejen že nikdy neochutnala, ale taky jsem s ním ani nebyla moc obeznámena. Jediným mým kontaktem s gumbem byl pocit, že jsem ho někdy viděla vařit Jamieho Olivera. A taky jsem o něm četla v knížce… (Pokračování textu…)


Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít