Rychlé podzimní cupcaky s čokoládovo-tvarohovým krémem
Rychlé podzimní cupcaky s čokoládovo-tvarohovým krémem
Porce Doba přípravy
12ks 30minut
Doba vaření
20minut
Porce Doba přípravy
12ks 30minut
Doba vaření
20minut
Suroviny
Cupcakes
Krém
Pokyny
  1. Máslo s cukrem utřeme do pěny. Troubu si předehřejeme na 180°C.
  2. K máslu po jednom přidáváme vejce, vždy po zapracování přechozího.
  3. Ke směsi přidáme hladkou mouku a kypřící prášek a dobře promícháme dohladka.
  4. K těstu přidáme jablko nakrájené na kostičky/malé kousky a hrst sušených brusinek. Zamícháme.
  5. Plech na muffiny vyložíme papírovými košíčky a rozdělíme do nich těsto. Mělo by vyjít přesně na 12 košíčků.
  6. Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C cca 15 – 20 minut podle trouby, do zlatova. Necháme vychladnout.
Krém
  1. Rozpustíme si čokoládu a necháme ji lehce zchladnout. Máslo s cukrem vyšleháme.
  2. Na dvakrát k vyšlehanému máslu přidáme tvaroh a čokoládu, rozmícháme do hladka. Pokud by byl krém příliš řídký, dáme ho na chvíli zachladit do lednice.
  3. Krém nastříkáme na cupcakes a podle nálady ozdobíme :)