Medová hnízda

Medová hnízda
Další novinkou letošních Vánoc jsou medová hnízda – křehké těsto s medovo-ořechovou náplní, které  rozhodně ještě zopakujeme.

Suroviny:

  • 250 g hladké mouky
  • na špičku nože prášku do pečiva
  • 1 žloutek
  • 150 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru

náplň:

  • 100 g medu
  • 100 g jader vlašských ořechů (lískových ořechů, mandlí…)

Postup:

Ze surovin vypracujeme hladké těsto, které můžeme nechat odležet v lednici (tak hodinu). Těsto rozdělíme na poloviny, z každé vyválíme váleček a nakrájíme na kolečka. Ty dáme na plech s pečícím papírem a vytlačíme do nich důlky, které naplníme směsí medu a nasekaných ořechů (já jsem použila směs vlašských ořechů a mandlí).

Pečeme zhruba při 180°C dozlatova a lehce poprášíme moučkovým cukrem. Po vychladnutí už můžeme narovnat do krabic :)

08 comments on “Medová hnízda

Leave a comment

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít