Kokosový tapiokový pudink s ovocem

Kokosový tapiokový pudink je velmi rychlý a snadný recept na dezert nebo sladkou snídani. Tapiokové perly se dají uvařit s jakýmkoliv mlékem, nejen kokosovým, ale i klasicky kravským, nebo naopak třeba mandlovým. Zkrátka dle chuti i možností každého. Pudink se dá též sladit dle chuti – ať už cukrem, medem, nebo sirupem. Nakonec k němu stačí přidat ovoce podle sezóny i vlastních preferencí, čokoládu, kokos nebo ořechy a je hotovo.

Jahelník s višněmi

V poslední době jsem nějak nestíhala psát na blog. Nicméně to neznamená, že bych se úplně vyhýbala kuchyni. Sem tam jsem dokonce koupila věci, které normálně na vaření nevyužívám, rozšiřuji si obzory :). První volba byla jasná – jahelník jakožto obdoba zapečené sladké rýže, po které vždy volá moje drahá polovička, když nadnesu, že nevím, co vařit.