Archiv pro štítek: bílky

Sněhové pusinky jako ozdoba na dort

Sněhové pusinky jako ozdoba na dort

Pravděpodobně každá rodina bude mít recept na své sněhové pusinky, který patří do sbírky receptů na vánoční cukroví. Já jsem se tentokrát ale pustila do větších, barevných pusinek, které se používají třeba jako ozdoba na dorty. Protože mám v plánu jeden takový dort upéct, nachystala jsem si na něj dopředu i tyto ozdoby. Barevné pusinky, zvenku křupavé a uvnitř měkké, pěnové. Jsou trochu odlišné od těch našich vánočních a tak jsem si řekla, že recept na ně třeba také přijde někomu vhod. (Pokračování textu…)

Sněhový vánoční věnec s brusinkami ala Pavlova

Sněhový vánoční věnec s brusinkami ala Pavlova

Určitě vám nemusím představovat Janu Florentýnu Zatloukalovou, blogerku a autorku úžasných kuchařek. Pokud se ale vážně nějakým záhadným způsobem stalo, že jste se s ní ještě neseznámili, můžete tak učinit na kucharkaprodceru.cz. Flo je úžasná, inspirativní žena, která má spoustu báječných nápadů. Na letošní Vánoce připravila adventní výzvu, které jsem se rozhodla zúčastnit. Jejím druhým úkolem bylo uklidit si kuchyň a připravit ji na adventní výzdobu, a k tomu si už ideálně pořídit adventní věnec.

Protože adventní věnec mám v plánu řešit ke konci tohoto týdne, pustila jsem se do věnce jedlého. Sněhový věnec, který jako kdyby zvěstoval sníh, který u nás padal dnes ráno. A protože se blíží Vánoce, rozhodla jsem se ho ozdobit brusinkami, které se v tomhle období dají sehnat i čerstvé. Pokud nemáte brusinky, nebo je třeba dokonce i nemáte rádi, můžete místo nich použít rybíz (ten jsem já použila jako náplň) anebo třeba višně, které se k Pavlově hodí také úplně geniálně. Důležité je použít něco aspoň trochu kyselejšího, aby to kontrastovalo se sladkostí upečeného sněhu. (Pokračování textu…)

Jahodová bílková pěna

Jahodová bílková pěna

Jahody jsou momentálně všude okolo nás. Při cestě na oběd většinou míjím několik stánků a kolem všech se line fronta lidí, trpělivě čekajících na svůj košík krásně voňavých jahod. Ani já jsem samozřejmě neodolala a domů si červený poklad donesla. (Pokračování textu…)

Londýnské řezy

Londýnské řezy

Chutné řezy s příchutí kokosu nebo ořechů, jak komu chutná. (Pokračování textu…)

Mandlové chrupinky

Mandlové chrupinky

Rychlé křupavé cukroví s mandlemi v hlavní roli. (Pokračování textu…)

Cappuccinové pusinky

Cappuccinové pusinky

První z letošních nových receptů na vánoční cukroví – je to sice jen variace na klasické sněhové pusinky, ale každého zatím velmi mile překvapila :).

(Pokračování textu…)

Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Dneska jsem si koupila již třetí časopis s vánočním cukrovím na titulce a už pomalu začínám v hlavě sestavovat seznam cukroví na letošní Vánoce. (A dávám tomu tak týden, než se vše ocitne na papíře, spolu se seznamem surovin k nakoupení…)

Taky jsem se podívala na loňský seznam a zjistila jsem, že jsem trochu pozadu s dopsáním receptů. Takže je sem postupně doplním, aby se mi neválely všude možně po papírech a byly snáz k nalezení :). Prvním z restů jsou výborné ořechové řezy, které jsem jako malá strašně ráda ujídala u babičky. (Pokračování textu…)


Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít