Houstičky

by Meg
0 komentář

Po dlouhé době Vánoc a zkouškového období jsem si konečně našla čas, abych dopsala další z oblíbených receptů. Pokud se u nás občas stane, že najednou chybí pečivo, upečeme si vlastní houstičky:

Suroviny:

  • 50 dkg polohrubé mouky
  • 3 dkg droždí
  • 1 vejce
  • 6 dkg změklého másla
  • 1/4 l mléka
  • špetka soli
  • mák, kmín, sůl, seznam dle chuti

Postup:

Vypracujeme kvásek a necháme ho vzejít. Smísíme ho s moukou, žloutkem, mlékem a solí. Vypracujeme hladké těsto a ještě necháme nakynout.

Z těsta vytvarujeme houstičky nebo jakékoliv pečivo, potřeme bílkem a posypeme hrubší solí a mákem či kmínem nebo sezamovými semínky.

Ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova. Tyto houstičky jsou nejlepší do prvního dne od upečení, rychleji ztvrdnou.

Mohlo by se vám líbit

Zanechte komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Stránka Megvkuchyni.cz využívá pro potřeby sledování návštěvnosti a lepšího prohlížení webu cookies. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Přijmout Číst víc

Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít