Kuřecí rolky na špízu s brusinkovou omáčkou

Kuřecí rolky na špízu s brusinkovou omáčkou
Recept, který si naše rodina zamilovala:

Suroviny:

  • kuřecí prsa
  • plátky šunky
  • plátky sýra
  • sklenička brusinek
  • kečup
  • sůl, pepř, tymián
  • smetana

Postup:

Kuřecí prsa omyjeme, pokud jsou silná, rozkrojíme, a rozklepeme na plátky. Ty osolíme a opepříme, dáme na ně šunku a sýr a zabalíme do rolky. Ty pak nakrájíme na roládky, které napíchneme na špejle. Můžeme ještě posypat oblíbeným kořením (např. grilovacím). Pokud nebudou prsa moc rozklepaná, budou špízy menší jako na prvním obrázku, pokud budou větší a nebudou se trhat, budou spíše jako na tom druhém.

Špízy rychle osmahneme na oleji a poté přendáme do pekáčku, podlijeme trochou vody a dopečeme v troubě. Do výpeku na pánvi přidáme trochu vody, brusinky, kečup a trochu tymiánu a provaříme, aby omáčka lehce zhoustla. Na závěr můžeme pro zjemnění chuti přidat trochu smetany.

Máte dotaz, chcete napsat jak Vám chutnalo nebo nechutnalo? Tady můžete zanechat komentář:

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít