Máslovo-sýrový popcorn

Máslovo-sýrový popcorn

Minulý týden jsme zašli po celkem dlouhé době do kina a já jsem se chvíli rozmýšlela, zda si koupit či nekoupit k filmu popcorn, abychom měli ten správný kino zážitek… Pak jsem se podívala na ty ceny a došlo mi, že si film užiju daleko lépe bez Coly a bez popcornu, které by stály asi tolik, co další vstupenka. Řekla jsem si, že si radši udělám popcorn v klidu doma a zároveň budu přesně vědět co v něm je.

Pak jsem se se začátkem prázdnin začala účastnit prázdninové výzvy, kterou vymyslela Florentýna – blogerka a autorka (nejen) Kuchařky pro dceru. V duchu toho, že i dospělí můžou o prázdninách zažívat dobrodružství, vymyslela řadu úkolů, na jejichž splnění mají účastníci vždycky jen jeden den. Nadchlo mě to a proto i na mém instagramovém účtu můžete sledovat mé pokusy o jejich splnění. Dneska je den pátý a úkol zní jasně: pustit si film o jídle.

Mé srdce zaplesalo, konečně jsem měla důvod si znovu pustit Lásku na kari. A rovnou si k ní udělat i ten popcorn. Po víkendových rodinných oslavách jsme totiž neměli na jídlo tak nějak ani chuť, takže tenhle popcorn k filmu byl naším nedělním obědem…

Suroviny:

  • půl hrnku kukuřičných zrn na přípravu popcornu
  • 1/2 lžičky soli
  • kousek másla
  • půl hrnku nastrouhaného sýra dle chuti (parmazán, Grana Padano, Grand Moravia, …)
  • sůl, bílý pepř, máslo dle chuti

Postup:

Kukuřici nasypeme do pánve.

Půl hrnku popcornové kukuřice

Přidáme kousek másla a sůl.

První ochucení popcornu

Zapneme plotýnku a pánev přikryjeme poklicí.

Přikrytí popcornu

Jakmile začnou zrna pukat, o něco stáhneme plamen, abychom popcorn nepřipálili.

Pukající popcorn

Až se pukání zpomalí, pánev stáhneme z tepla a po chvilce odkryjeme.

Polévání máslem

Na popcorn přidáme ještě trochu rozpuštěného másla a špetku mletého bílého pepře.

Přisypeme sýr

Přisypeme nastrouhaný sýr a dobře promícháme. Ochutnáme a případně dosolíme nebo dopepříme.

Máslovo-sýrový popcorn

Podáváme nejlépe s nějakým hezkým filmem, který nás nechá na chvíli zapomenout na vedra, která panují kolem nás.

Podáváme k filmu


Related Posts

The Daring Bakers‘ January 2014 Challenge: Tree Cake (Baumkuchen)

The Daring Bakers‘ January 2014 Challenge: Tree Cake (Baumkuchen)

První, lednová, výzva Odvážných pekařů roku 2014 a já ji dokončila den předem! Cítím se skvěle, protože jsem toho měla v poslední době moc, ale nakonec jsem přeci jen sebrala síly a pustila se do pečení. Navíc by mě to určitě nedalo spát, protože i když tahle výzva nebyla […]

Skořicoví šneci podle Dity P.

Skořicoví šneci podle Dity P.

K narozeninám jsem dostala vysněnou kuchařku – Deník Dity P. Jaká může být jiná reakce než nadšení? Neobvyklý formát, krásné velké fotky a spousta velmi lákavých receptů. Jako první to schytali skořicoví šneci…



6 thoughts on “Máslovo-sýrový popcorn”

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít