Nejnovější příspěvky

Likérový beránek

Likérový beránek

Receptů na beránky je určitě spousta. My jsme také dělali na Velikonoce různé druhy, pak se naše hledání na chvíli ustálilo u beránka ananasového a pak to na plné čáře vyhrál beránek z těsta s vaječným likérem. (Pokračování textu…)

Velikonoční přípravy 2010

Velikonoční přípravy 2010

Velikonoce tu jsou už za malou chvíli, někdo se už na ně možná také připravuje. My jsme letos vyzkoušely nové barvy na vajíčka OVO (Perleť červená)(léta loňská a předloňská byla ve znamení německých barev). Německé i OVO gelové barvy fungují na principu barvení horkého vajíčka, kdy si barvu nakapete do ruky (samozřejmě v rukavicích) a vajíčko pěkně poválíte tak, aby bylo celé obarvené. Pak ho necháte zaschnout na kalíšku. (Pokračování textu…)

Tvarohový nepečený dort

Tvarohový nepečený dort

Tvarohový nepečený dort je klasika, která se v naší rodině dělá už léta a také to tak zřejmě ještě dlouho zůstane. Je to sice tak trochu kalorická bomba, ale zřejmě právě proto má tak velký úspěch :). Hlavní roli při jeho přípravě hraje mixér, takže celý postup je celkem nenáročný. (Pokračování textu…)

Pizza ve stylu vše, co je doma

Pizza ve stylu vše, co je doma

Nedělní odpoledne ve znamení studeného počasí přímo vybízí k rozpálení trouby na maximum. Protože se u nás v lednici nacházely vážené kvasnice (vážně mi přijdou o třídu lepší než ty z kostky) a šunka a sýr, ve spíži konzerva rajčat a hromada dalších věcí, rozhodla jsem se pro pizzu. (Pokračování textu…)

Svatební perníčky J+J

Svatební perníčky J+J

Dlouho jsem tu nic nenapsala, nějak jsem nestíhala – částečně kvůli škole, částečně kvůli perníčkům, které jsme dělaly s mamčou na jednu svatbu. Takže tady je teď výsledek našeho snažení – bylo to cca 80 malých perníčků na ozdobu a do výslužky a jedno velké srdce, které budou mít novomanželé před sebou na svatební tabuli… (Pokračování textu…)

Steak s omáčkou ze zeleného pepře

Steak s omáčkou ze zeleného pepře

Obvykle bývá tento recept ve spojitosti s krásným kusem hovězího masa, nejlépe pokud se naskytne svíčková (Pfeffer steak). Když není žádný takový pěkný kousek k dispozici, poslouží i vepřové maso, panenka, či váleček z kýty (netuším o jaký kousek se přesně jedná, řezník nám ho schovává, je pěkné, libové a ne tak drahé :) ).

I když potřebný nakládaný zelený pepř asi nebývá běžnou součástí každé domácnosti, není tak drahý a dá se koupit snad v každém supermarketu. Navíc už se nemůžu dočkat letního (bude stačit i jarní) počasí, až s jeho pomocí ovoníme nějaké báječné maso na grilování. (Pokračování textu…)

Mandlový dort s kávovým krémem

Mandlový dort s kávovým krémem

… aneb Moka dort naší babičky . Když jsem na tenhle recept narazila (díky, díky Gurmánce), věděla jsem, že ho musím vyzkoušet. Strukturou někomu může přípominat tak „milovaný“ ořechový dort, ale možná jen na první pohled. Těsto, kde hlavní roli hrají najemno strouhané mandle je lehounké a sladce hříšné. Ve spojení se silnou kávou je opravdu zážitek nezapomenutelný. (Pokračování textu…)

Kachní stehýnka s červeným zelím

Kachní stehýnka s červeným zelím

Dnes přidávám recept na trochu svátečnější oběd v menší úpravě – pečená kachní stehýnka s červeným zelím. Původně jsem vařila podle receptu Michala Nikodema z Chef Gurmána, je trochu upravený podle momentální situace.

Budeme potřebovat: (Pokračování textu…)

Houstičky

Houstičky

Po dlouhé době Vánoc a zkouškového období jsem si konečně našla čas, abych dopsala další z oblíbených receptů. Pokud se u nás občas stane, že najednou chybí pečivo, upečeme si vlastní houstičky: (Pokračování textu…)


Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít