Kuřecí rolky na špízu s brusinkovou omáčkou

Kuřecí rolky na špízu s brusinkovou omáčkou

[singlepic id=10 w=320 h=240 float=right]

Recept, který si naše rodina zamilovala:

Suroviny:

  • kuřecí prsa
  • plátky šunky
  • plátky sýra
  • sklenička brusinek
  • kečup
  • sůl, pepř, tymián
  • smetana

Postup:

Kuřecí prsa omyjeme, pokud jsou silná, rozkrojíme, a rozklepeme na plátky. Ty osolíme a opepříme, dáme na ně šunku a sýr a zabalíme do rolky. Ty pak nakrájíme na roládky, které napíchneme na špejle. Můžeme ještě posypat oblíbeným kořením (např. grilovacím). Pokud nebudou prsa moc rozklepaná, budou špízy menší jako na prvním obrázku, pokud budou větší a nebudou se trhat, budou spíše jako na tom druhém.

Špízy rychle osmahneme na oleji a poté přendáme do pekáčku, podlijeme trochou vody a dopečeme v troubě. Do výpeku na pánvi přidáme trochu vody, brusinky, kečup a trochu tymiánu a provaříme, aby omáčka lehce zhoustla. Na závěr můžeme pro zjemnění chuti přidat trochu smetany.


Related Posts

Trojitý čokoládovo-pěnový dort / Triple Chocolate Mousse Cake

Trojitý čokoládovo-pěnový dort / Triple Chocolate Mousse Cake

Ku příležitosti narozenin jsem se rozhodla upéct čokoládový dort. Pořád jsem přemýšlela, jaký by to měl být – Schwarzwald, Sachr, nebo snad pařížský? Nakonec jsem si vzpomněla na tříbarevný dort, který jsem viděla u Lucy. Takže jsem nakoupila spoustu čokolády a šlehačky a pustila se do něj. Mimochodem, […]

Kachní prsa s granátovo-vinnou omáčkou a smetanovými bramborami (a Dvě Deci)

Kachní prsa s granátovo-vinnou omáčkou a smetanovými bramborami (a Dvě Deci)

Když jsem před nějakou dobou obdržela e-mail, zda bych nechtěla vyzkoušet novou službu, týkající se vína, neváhala jsem. Dvě Deci mě oslovily svým nadšením a já věděla, že tomu nelze odolat. Víno mám moc ráda, a i když spíš preferuji bílé, tak z červeného zase moc ráda vařím (a potom […]



Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít