Kuřecí nugety

Kuřecí nugety

[singlepic id=111 w=320 h=240 float=right]

Pokud se občas rádi vyskytnete v rychlém občerstvení, určitě vám neušly kuřecí nugety, které si tam můžete dát. Pokud vám zachutnaly, anebo jen máte rádi řízečky v jakékoliv podobě, určitě by vám mohly chutnat i tyto.

Na rozdíl od většiny kupovaných jsou tyto malé řízečky z nemletých kousků masa.

Suroviny:

  • kuřecí maso (nebo krůtí)
  • zakysaná smetana nebo bílý jogurt
  • sůl, pepř, sladká paprika, kari
  • kukuřičné lupínky, popř. strouhanka, chipsy

Postup:

Maso nakrájíme na malé kousky a lehce naklepeme. Zakysanou smetanu ochutíme solí, pepřem, paprikou a kari. Lupínky rozdrtíme, pokud by nám vadila jejich výrazná chuť, smícháme je napůl se strouhankou. Zajímavé chuti také docílíme například pokud budeme maso obalovat v rozdrceným chipsech (paprikových či jinak ochucených).

Každý kousek masa smočíme v ochucené zakysané smetaně nebo jogurtu a poté obalíme v drcených lupíncích.

Troubu si předehřejeme na 200°C a připravíme si plech s pečícím papírem. Kousky masa rozložíme na plech a pečeme asi 20 minut, v půlce pečení kousky obrátíme.

Podávat můžeme s přílohou dle chuti, já jsem například upekla kousky brambor, cibule a papriky s rozmarýnem:
Brambory  důkladně omyjeme, nakrájíme na menší kousky a dáme na chvíli povařit. Cibuli a papriky očistíme, také nakrájíme na kousky a chvíli povaříme ve vodě. Všechnu zeleninu dáme do pekáčku, zakápneme olivovým olejem, posypeme rozmarýnem a osolíme. Pečeme dozlatova.



8 thoughts on “Kuřecí nugety”

  • Nemas ten recept nejak spatne? Ja myslel, ze se maso musi dukladne namlit, aby nebylo hned videt, ze se nastavilo sojou, moukou apod. :)

    Takze se jedna o kureci mini rizecky obalovane v lupinkach pripadne v chipsech?

    Diky za pripadnou odpoved a mej se dobre ;)

  • No jo, to víš, jsem blbá, že se snažím vařit poctivě :D

    Jo jo, v podstatě přesně tak… Tvarově je to jako to kupované, a když si to uděláš podle sebe, chutná to ještě líp :)

    Díky za komentář, taky se měj fajn ;)

  • Nedávno jsem „objevila“ Váš blog a úplně se do něj zamilovala. Obzvlášť se mi líbí, že Vaše jídla jsou odlehčená – a vhodná i pro nás zoufalce, co musíme hlídat váhu :-) Ty nugetky vypadají tak skvěle, že je snad vyzkouším už dnes :-)

    • Díky, rozhodně není takové všechno :D Není ale potřeba smažit, když to jde i jinak. A klidně je možné tykat :)

  • Dneska sem je udělala… a sou fakt vynikající! přidala sem teda trochu víc česneku, ale i tak.. má to super chuť!
    Děkuji za recept :P

  • Dobrý den, hledala jsem nejjednodušší recept na tyhle nuggetky a tenhle mě zaujal, jenom jsem v životě nikdy nic takového nedělala, tak kolik toho
    masa budu potřebovat? Prosím :))

    • Dobrý den,
      pro kolik by to mělo být lidí? Recept je hlavně způsobem přípravy, někdo radši počítá na osobu třeba 100g masa, někdo radši 200 a víc – podle toho, k jaké příležitosti a jak mají maso rádi :)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


Tento web potřebuje ke správné funkčnosti a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zavřít